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This web page recettesdantan.over-blog.com states the following, "4 œufs, sel, poivre, muscade." We saw that the website also stated " Eplucher le giraumon laver et couper en 3 ou 4 morceaux." It also said " Faire cuire avec un peu de sel et une feuille de laurier, puis faire égoutter dans une passoire. Dans une sauteuse, faire blanchir les lardons. Faire une sauce béchamel épaisse avec la farine, le beurre, le lait, puis ajouter le giraumon écrasé a la fourchette. Les lardons et les jaunes dœufs puis le fromage. Faire cuire au four environ 45 mn. Piments végétariens farcis aux crevettes."